Chantilly au Beurre de Karité pour bébé
Le beurre de Karité est utilisé depuis des décennies en Afrique pour le massage des bébés appelé "Dampe".
Fiche de Préparation
Ingrédients :
- 80 g de beurre de karité raffiné
- 20 ml d'huile d'amande douce
- Un bol en verre
- Un batteur électrique ou un mixeur à main
- Un pot en hermétique pour conserver la chantilly
Instructions :
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Préparation des ingrédients :
- Mesurez tous les ingrédients et assurez-vous qu'ils sont à température ambiante.
- Le beurre de karité peut être ramollir en le thermostatant dans un bol en verre au bain-marie ou en le laissant à température ambiante pendant quelques heures.
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Mélange d'huiles :
- Dans un bol en verre, mettez l'huile d'amande , rajoutez le beurre de karité.
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Battre la chantilly :
- Utilisez un batteur électrique ou un mixeur à main pour fouetter le mélange à haute vitesse. Prenez une vitesse lente pour éviter les éclaboussures, puis augmentez progressivement la vitesse.
- Fouettez pendant environ 5 à 10 minutes jusqu'à ce que le mélange soit léger et aéré, comme une chantilly. Vous verrez une augmentation notable de volume.
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Transfert et conservation :
- Transférez votre chantilly au beurre de karité dans un pot en verre propre et hermétique.
- Conservez-la dans un endroit frais et sec. Elle se conserve pendant plusieurs mois, mais vérifie toujours l'odeur et la texture avant utilisation pour vous assurer qu'elle est toujours en bon état.
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Utilisation :
- Appliquez la chantilly au beurre de karité sur la peau propre ou les cheveux de bébé en massant doucement. Elle est idéale pour hydrater et nourrir en profondeur.